Салат из молодой капусты с яйцом



8 3 10 мин. 15 мин.

Как приготовить: Салат из молодой капусты с яйцом - рецепт с фото.

Свежие молодые овощи — что может быть вкуснее? Добавим отварное яйцо и получится чудесный салат на завтрак или ужин.

Продукты
  • Молодая капуста — 1 кочан
  • Огурцы свежие — 2 шт.
  • Редиска — 5-7 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Лук зеленый — 0,5-1 пучок
  • Укроп или петрушка — 0,5-1 пучок
  • Растительное масло — по вкусу
  • Соль — по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Продукты для салата из молодой капусты перед вами.

Шаг №2

Как приготовить салат из молодой капусты:

Отварить вкрутую яйца.

Шаг №3

Яйца охладить и очистить. Нарезать кубиками.

Шаг №4

Молодую капусту нашинковать соломкой.

Шаг №5

Свежие огурцы помыть и нарезать полукольцами.

Шаг №6

Редиску помыть и нарезать кольцами или полукольцами.

Шаг №7

Лук зеленый помыть и мелко нарезать.

Шаг №8

Укроп помыть и мелко нарезать.

Шаг №9

Все овощи и яйцо соединить в миске. Посолить.

Шаг №10

Салат из молодой капусты заправить растительным маслом. Хорошо перемешать.

Шаг №11

Салат из молодой капусты с яйцом готов.
Приятного аппетита!

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!