Салат из моркови и арахиса



7 1

Как приготовить: Салат из моркови и арахиса - рецепт с фото.

Люблю я пряную морковку! Предлагаю еще один простой салат из моркови с восточным колоритом.

Продукты
  • Морковь — 100 г
  • Арахис — 75 г
  • Соевый соус — 1-1,5 ст. ложки
  • Кориандр молотый — 1-1,5 ч. ложки
  • Перец красный молотый — 0,25-0,5 ч. ложки
  • Укроп — 2-3 веточки
  • Масло растительное — 1-1,5 ст. ложки
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить салат из моркови с арахисом:

Морковь тонко нашинковать (можно теркой для корейской моркови).

Шаг №2

Добавить соевый соус, кориандр, красный молотый перец. Все смешать, переложить в пакет, плотно свернуть и поставить в холодильник на сутки.

Шаг №3

На следующий день:

Обжарить арахис. Это можно сделать на сковороде без масла (10 минут на среднем огне), в духовке (10 минут) или в микроволновке (2,5 минуты при мощности 850).

Шаг №4

Нарезать укроп.

Шаг №5

Смешать все ингредиенты. Добавить растительное масло. Перемешать. Поставить салат из моркови в холодильник на 10 минут.

Шаг №6

Салат из моркови и арахиса готов. Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!