Салат из огурцов



8

Как приготовить: Салат из огурцов - рецепт с фото.

Пикантный ароматный салат из огурцов. Укроп можно не добавлять, это на любителя.

Продукты
  • Огурцы — 2 кг
  • Лук репчатый — 300 г
  • Укроп — 50 г
  • Уксус 9% — 140 г
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Соль — 1,5 ст. л.
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Масло растительное — 1 стакан
Приготовление

Как приготовить салат из огурцов на зиму:

1. Огурцы вымыть и порезать кружочками.

2. Лук порезать кольцами, измельчить укроп.

3. Все ингредиенты салата смешать в эмалированной посуде и оставить на 3 часа, изредка перемешивая.

4. Поставить на огонь и варить 3-5 мин., чтоб огурцы сменили цвет. Не переваривать.

5. Разложить салат из огурцов в стерильные банки и закатать.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!