Салат из печени трески (минтая) с сыром



7 3 20 мин. 20 мин.

Как приготовить: Салат из печени трески (минтая) с сыром - рецепт с фото.

Салат с печенью трески, сыром и яйцами — это беспроигрышный вариант закуски на праздничный стол. Также можно приготовить такой салат с печенью минтая.

Продукты
  • Печень трески консервированная — 250 г
  • Сыр — 150 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Чеснок — 3 зубка
  • Зелень — 2-3 веточки
  • Соль — 1 щепотка
  • Перец черный молотый — 1 щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Подготовить продукты для салата из печени трески с сыром.

Шаг №2

Как приготовить салат из печени трески с сыром:

Сыр натереть на крупной терке.

Шаг №3

Яйца отварить вкрутую (залить водой, довести до кипения, варить 5 минут), очистить и отделить белки от желтков. Белки порубить.

Шаг №4

Печень трески мелко нарезть.

Шаг №5

Желтки измельчить.

Шаг №6

Чеснок очистить и натереть.й

Шаг №7

Зелень мелко нарезать.

Шаг №8

Желтки растереть с маслом от консервов, добавить натертый на терке чеснок, рубленую зелень.

Шаг №9

Белки смешать с натертым на крупной терке сыром и кусочками печени.

Шаг №10

Этот салат залить приготовленной из растертых желтков смесью. Посолить и поперчить. Перемешать.

Шаг №11

Салат из печени минтая (или печени трески) украсить веточками зелени.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!