Салат из помидоров и красного лука



9 4

Как приготовить: Салат из помидоров и красного лука - рецепт с фото.

Легкий овощной салат можно приготовить из минимального количества ингредиентов. Для этого витаминного салата понадобится красный лук и помидоры. Заправляется салат маслом и любыми травами. Что может быть проще и полезнее.

Продукты
  • Для салата:
  • Помидоры (порезанные тонкими кольцами) — 900 г
  • Сахар (по желанию) — 1 ст. л.
  • Красный лук (порезанный тонкими кольцами) — 1 шт.
  • Свежие травы любые типа эстрагон, петрушка, кинза, базилик (рубленные) по вкусу
  • Соль и черный молотый перец
  • *
  • Для заправки:
  • Масло оливковое — 2-4 ст. л.
  • Красный винный уксус или фруктовый — 2 ст. л.
Приготовление

1. На блюдо выложить кольца помидоров. Посыпать сахаром (если использовать), соль и перцем.

2. Кольца лука разобрать руками по слоям и выложить лук на помидоры. Сверху посыпать травами.

3. Ингредиенты для заправки соединить в миске и слегка взбить венчиком. Полить полученной заправкой помидоры и лук.

4. Накрыть салат и поставить в холодильник для охлаждения, минут на 20. Охлажденный салат оставить при комнатной температуре на 5 минут и можно подавать на стол.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!