Салат из помидоров и сыра



7 4

Как приготовить: Салат из помидоров и сыра - рецепт с фото.

Салат, как вариант капрезе, готовится из помидоров, базилика и нежного сыра буррата — деликатесной разновидности моцареллы. Тапенада прекрасно дополняет салат из помидоров .

Продукты
  • Сыр буррата (свежий итальянский сыр) — 330 г
  • Помидоры сочные, среднего размера — 3 шт.
  • Паста тапенада (из оливок, анчоусов и каперсов) — 4 ч. л.
  • Базилик, листья свежие — 6 шт.
  • Масло оливковое экстра класса — 1 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление

Как приготовить салат из помидоров:

1. Сыр и помидоры порезать ломтиками толщиной 1-1,5 см.

2. Выложить ломтики помидоров, чередуя с сыром, на сервировочную тарелку. Посыпать салат солью и перцем.

3. Листья базилика порвать и посыпать ими салат. Сверху выложить тапенаду и сбрызнуть салат из помидоров оливковым маслом.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!