Салат из сельди



10 8

Как приготовить: Салат из сельди - рецепт с фото.

Для этого салата понадобятся свежие яблоки, свекла, сельдь и соленый огурец. Заправляется салат с сельдью сметаной.

Продукты
  • Яблоки твердые крупные — 2 шт.
  • Сельдь соленая (резаная ломтиками) — 500 г
  • Огурец соленый (резаный кубиками) — 2 шт.
  • Свекла вареная (резаная кубиками) — 2 шт.
  • Сметана — 300 г
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Уксус яблочный или белый винный — 2 ч. л.
  • Салат латук для сервировки
  • Укроп свежий (рубленый) для сервировки
  • Лук репчатый (резаный кольцами) для сервировки
Приготовление

Как приготовить салат из сельди соленой:

1. Яблоки почистить и порезать мелкими кубиками. Сложить яблоко в миску, добавить кусочки селедки, резаный огурец, сахар и уксус, хорошо перемешать. Добавить сметану, еще раз хорошо перемешать.

2. Добавить в миску свеклу, перемешать, накрыть и поместить салат с сельдью в холодильник.

3. Сервировочную тарелку застелить салатными листьями, сверху выложить салат. Посыпать салат с сельдью кольцами лука и рубленым укропом и подавать на стол.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!