Салат из тыквы



7 4 30 мин. 30 мин.

Как приготовить: Салат из тыквы - рецепт с фото.

Отличный сладкий салат из тыквы, яблок и моркови идеально подойдет для легкого завтрака или ужина.

Продукты
  • Тыква — 600 г
  • Яблоки — 4-5 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Мед — 3-4 ст.л.
  • Орехи грецкие молотые — 3 ст.л.
  • Морковь — 1-2 шт.
  • Зелень(по желанию) — по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Простой набор продуктов. Но зато сколько пользы.

Шаг №2

Приготовление салата из тыквы:

Грецкие орехи почистить.

Шаг №3

Тыкву и морковь очистить и помыть. Морковь нарезать соломкой. А тыкву натереть на крупной терке.

Шаг №4

Лимонный сок отжать в отдельную емкость.

Шаг №5

С лимона срезать цедру и нашинковать ее соломкой.

Шаг №6

Яблоки очистить и нарезать соломкой.

Шаг №7

Приготовить заправку для салата из тыквы. Лимонный сок добавить к меду и хорошо перемешать.

Шаг №8

Орехи раздавить качалкой на разделочной доске.

Шаг №9

Тыкву, яблоки и морковь уложить в миску. Добавить лимонную цедру, лимонный сок с медом и хорошо перемешать. Салат горкой уложить в салатницу. Украсить салат из тыквы зеленью и грецкими орехами.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!