Салат «Лебединый пух„



9

Как приготовить: Салат «Лебединый пух„ - рецепт с фото.

Само название салата говорит о том, что он легкий и приятный на вкус. Салат слоеный.

Продукты
  • Картофель, сваренный в кожуре и очищенный — 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Курица (вареная куриная грудка) — 200 г
  • Яйца вареные — 3 шт.
  • Сыр твердый — 150 г
  • Пекинская капуста — половина небольшой головки
  • Майонез — 200 г
  • Соль
  • Перец
Приготовление

Лук режем кольцами, грудку — мелкими кусочками. Белки отделяем от желтков. Капусту тонко режем.

1. На дно салатницы нанесем немного майонеза и потрем на крупной терке картофель. Сверху равномерно распределим лук.Лук можно подержать в кипятке, чтобы был мягче. Посолим и поперчим. Смажем майонезом.

2.Теперь выкладываем курицу, потом тертые белки и тертый на крупную терку сыр. Опять смазываем майонезом.

3. Трем на мелкой терке желтки и украшаем сверху пекинской капустой.

Все – салат готов. Дадим ему час постоять.

При желании, курицу можно заменить консервированным тунцом или лососем.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!