Салат «Легкий»



8

Как приготовить: Салат «Легкий» - рецепт с фото.

Свежие огурчики с вареными яйцами — идеальное сочетание. Быстрый и легкий салат из огурцов с яйцами станет идеальной закуской и легким гарниром.

Продукты
  • Огурец свежий — 3 шт.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Петрушка — 0,25 пуч.
  • Укроп — 0,25 пуч.
  • Масло растительное — 50 мл
  • Сок лимона — 20 мл
  • Соль — по вкусу
  • Перец — на кончике ножа
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить салат из огурцов с яйцами:

Лимон разрезать на четыре части и выдавить из одной сок. Этого должно хватить для заправки салата.

Шаг №2

Яйца вымыть, залить холодной водой, добавить пол чайной ложечки соли. поставить на огонь, довести до кипения и варить 8 минут, чтоб сварились вкрутую. Остудить в холодной воде, очистить.

Шаг №3

Вареные яйца нарезать кружочками, выложить на блюдо.

Шаг №4

Огурцы вымыть, просушить бумажной салфеткой, нарезать кружочками. Выложить резаные кружочками огурцы на яйца. Присолить. Поперчить по вкусу.

Шаг №5

Посыпать салат мелко рубленой зеленью. Заправить салат из огурцов лимонным соком и растительным маслом.

Шаг №6

Легкий и быстрый салат из огурцов с яйцами готов. Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!