Салат «мимоза» слоеный



4 20 мин. 40 мин.

Как приготовить: Салат «мимоза» слоеный - рецепт с фото.

Этот нежный и легкий в приготовлении слоеный салат «Мимоза» станет украшением праздничного стола. И если Вы не можете определиться, какие салаты на Новый год готовить, то новогодняя классика салат «Мимоза» всегда выручит Вас.

Продукты
  • Консервы рыбные (сайра, сардины в масле) — 1 банка (240 г)
  • Морковь — 2 шт. (250 г)
  • Майонез — 220 г
  • Лук зеленый — 1 пучок (50 г)
  • Яйца куриные — 3 шт.
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Подготовьте продукты для салата «Мимоза».

Шаг №2

Морковь тщательно вымойте, залейте холодной водой, доведите до кипения, варите 20 минут.

Шаг №3

Яйца вымойте и сварите вкрутую. Для этого залейте холодной водой, доведите до кипения. Варите 10 минут с момента закипания.

Шаг №4

Очистите яйца и морковь.

Шаг №5

Натрите морковь на крупной терке.

Шаг №6

Разделите яйца на белки и желтки.

Шаг №7

Натрите белки на мелкой терке (или мелко порубите их).

Шаг №8

Зеленый лук помойте и мелко нарежьте.

Шаг №9

С рыбных консервов слейте масло. Освободите рыбу от костей.

Шаг №10

Рыбу разомните вилкой.

Шаг №11

Чтобы слои в готовом салате выглядели аккуратнее, рекомендую воспользоваться специальной формой для салатов.

Рыбу выложите в салатницу в 1 ряд.

Шаг №12

Сверху добавьте 3 ст. л. майонеза. Аккуратно его распределите по поверхности рыбы.

Шаг №13

Затем выложите нашинкованную морковь, слегка пригладьте.

Шаг №14

Добавьте и равномерно распределите 3 ст. л. майонеза.

Шаг №15

Третий слой — мелко нарезанный зеленый лук.

Шаг №16

Нанесите сеточку майонеза (снова 3 ст. ложки).

Шаг №17

Последний слой — натертый или мелко нарезанный белок яйца

Шаг №18

На белок нанесите сеточку майонеза.

Шаг №19

Сверху украсьте желтком, который натрите на мелкой терке сразу на салат.

Шаг №20

Аккуратно снимите форму для салата.

Шаг №21

Можно украсить салат зеленым луком. Готовый салат «Мимоза» нужно поставить в холодильник на 2-3 часа пропитаться.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!