Салат «Морковка»



11 8 40 мин. 70 мин.

Как приготовить: Салат «Морковка» - рецепт с фото.

Украсьте ваш стол красивым и вкусным салатом. Удивите гостей и порадуйте детей:) Морковка понравится и новогодней лошади как закуска на Новый год 2014.

Продукты
  • Куриное филе — 200 г
  • Картофель — 300 г
  • Огурцы маринованные — 300 г
  • Морковь — 300 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Лук репчатый — 150 г
  • Майонез — 250 г
  • Соль — по вкусу
  • Уксус — 1 ч. ложка
  • Сахар — 0,5 ч ложки
  • Зелень петрушки — 3-4 веточки
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Подготовить продукты для салата «Морковка».

Шаг №2

Как приготовить салат «Морковка»:

Отварить куриную грудку в подсоленной воде до готовности (30 минут). Охладить.

Шаг №3

Помыть морковь и картофель, сложить в казанок. Залить холодной водой. Довести до кипения. Накрыть крышкой и варить на самом маленьком огне до готовности, 20-30 минут. Затем воду слить. Охладить. Очистить.

Шаг №4

Лук репчатый почистить, помыть и нарезать кубиками мелко. Посыпать сахаром и немного полить уксусом. Все перемешать. Оставить на 20 минут для маринования.

Шаг №5

Отварить вкрутую куриные яйца. Очистить, охладить и натереть на мелкой терке.

Шаг №6

Картофель натереть на мелкой терке.

Шаг №7

Выложить салат «Морковка» слоями. Первый слой — картофель, придать картофелю форму моркови.

Шаг №8

Немного посолить и смазать майонезом.

Шаг №9

Маринованные огурчики натереть на мелкой терке.

Шаг №10

Второй слой — огурчики — смазать майонезом.

Шаг №11

Нарезать куриное мясо.

Шаг №12

Выложить следующим слоем мясо. Присолить и смазать майонезом.

Шаг №13

Выложить слой маринованного лука.

Шаг №14

Натереть на мелкой терке сыр. Выложить слой сыра и смазать майонезом.

Шаг №15

Следующий слой — яйца и майонез.

Шаг №16

Морковь натереть на мелкой терке и выложить плотным последним слоем.

Шаг №17

Аккуратно придать салату форму моркови. Сделать хвостик из зелени петрушки, при помощи ножа сделать на морковке бороздки. Салат «Морковка» готов.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!