Салат «Мозаика»



11 15 мин. 20 мин.

Как приготовить: Салат «Мозаика» - рецепт с фото.

Рецепт салата «Мозаика», сытного и в то же время «на скорую руку», соединяющего в себе свежие овощи, сыр и рыбу.

Продукты
  • 1 банка сардины или скумбрии (по желанию)
  • 4 отварных яйца
  • 2-3 свежих огурца (от размера зависит)
  • 3 свежих помидора
  • 2 болгарских перца (сладкие которые)
  • 300-400 г сыра (опять-таки, по желанию, без него салат также вкусный)
  • алтайский рожок (или городская булочка)
  • зелень
  • банка консервированной кукурузы
  • майонез
Приготовление

1) рожок нарезать кубиками и обжарить на сковороде без масла/жира до состояния сухарика;

2) измельчить рыбу;

3) нарезать кубиками сыр, помидоры, огурцы, яйца и перец;

4) выложить салат «Мозаика» слоями:

1-й — сухари

2-й — помидоры

3-й — сыр

4-й — огурцы

5-й — рыба

6-й — яйца

7-й — кукуруза

8-й — перец

5) «уложить» решеточку майонезом на последний слой. Повторить слои и промазывание. Украсить сверху зеленью и, не перемешивая, подать.

ПРИМЕЧАНИЕ: Салат «Мозаика»лучше делать непосредственно перед подачей (минут за 10), потому что сухари разбухают от майонеза, помидоров и прочего, и вся прелесть теряется :)

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!