Салат «Оливье», бюджетный вариант



9

Как приготовить: Салат «Оливье», бюджетный вариант - рецепт с фото.

Скоро-скоро Новый год... Начинаем подготовку. Просто, вкусно и традиционно — готовим салат Оливье с колбасой.

Продукты
  • Яйца куриные — 7 шт.
  • Картофель средний — 6 шт.
  • Морковь средняя- 2 шт.
  • Огурцы соленые — 2 шт.
  • Зеленый горошек консервированный — 400 г
  • Колбаса вареная — 400 г
  • Майонез — 200 мл
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — 0,25 ч.л.
Приготовление

Как приготовить салат Оливье с колбасой:

1. Залить вымытые яйца холодной водой, посолить воду и поставить на огонь. Довести до кипения и варить 8 минут вкрутую.

2. Картофель, морковь вымыть, залить кипятком, посолить и варить после закипания минут 20 до готовности.

3. Пока варятся яйца и овощи, открыть баночку горошка, слить с него воду, переложить в миску.

4. Огурцы нарезать некрупными кубиками и отправить к гороху.

5. Колбасу, как и огурцы, нарезать кубиками и добавить в салат.

6. Сварились яйца. Охладить их в холодной проточной воде, очистить, нарезать кубиками. В салат.

7. Наконец-то, готовы овощи. Слить с них воду, очистить и остудить.

8. Нарезать овощи кубиками и добавить в салат.

9. Заправить салат майонезом. Посолить, поперчить по вкусу.

Салат Оливье готов. Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!