Салат «Подсолнух„ с кукурузой и грибами



12

Как приготовить: Салат «Подсолнух„ с кукурузой и грибами - рецепт с фото.

Вкусный и яркий салат «Подсолнух„ с кукурузой и грибами придется по вкусу вам, вашим близким и гостям.

Продукты
  • Шампиньоны — 200 г
  • Кукуруза консервированная — 400 г
  • Куриное филе — 300 г
  • Яйцо куриное — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез — 150 мл
  • Чипсы — 50 г
  • Соль — по вкусу
  • Специи (карри, смесь перцев) — по вкусу
  • Зелень — 5-10 г
  • Маслины — по желанию
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Приготовьте все необходимое для салата «Подсолнух„.

Шаг №2

Как приготовить салат «Подсолнух„ с кукурузой и грибами:

Яйца залейте холодной водой, добавьте немного соли, доведите до кипения и варите минут 7-8. Остудите, залив холодной водой, и очистите.

Шаг №3

Лук очистите, нарежьте мелкими кубиками.

Шаг №4

В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем лук до румяности.

Шаг №5

Помойте и нарежьте шампиньоны.

Шаг №6

Обжарьте грибы в сковороде с разогретым растительным маслом до готовности минут 7-10. Посолите, добавьте специи по вкусу.

Шаг №7

Морковь очистите, натрите на крупной терке и обжарьте на сковороде с разогретым растительным маслом.

Шаг №8

Куриное филе нарежьте небольшими кубиками (кусочками), обжарьте на сковороде с растительным маслом до готовности, около 10 минут.

Шаг №9

Добавьте соль, специи. Перемешайте. Подержите на огне еще минутку. Остудите.

Шаг №10

Выкладывать салат «Подсолнух„ на блюдо слоями. Первым слоем выложите курицу.

Шаг №11

Сверху пассерованную морковь.

Шаг №12

Смажьте майонезом.

Шаг №13

Выложите остывшие грибочки.

Шаг №14

На грибочки — жареный лук.

Шаг №15

Смажьте майонезом по вкусу.

Шаг №16

Яйца натрите на крупной терке.

Шаг №17

Полейте слой майонезом, размажьте аккуратно.

Шаг №18

Последний слой — кукуруза. Распределите ее по салату так, чтоб она накрывала его полностью.

Шаг №19

Из чипсов выложите вокруг салата «лепестки».

Шаг №20

Украсьте салат по желанию, можно маслинами и зеленью.

Шаг №21

Так выглядит готовый салат «Подсолнух„ с кукурузой и грибами. Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!