Салат рулетом



7

Как приготовить: Салат рулетом - рецепт с фото.

Если вы хотите любимый слоеный салат подать в новом оригинальном виде, то воспользуйтесь моим рецептом. Оформите салат в форме рулета.

Продукты
  • Рыба консервированная в масле (любая) – 1 банка (240 грамм)
  • Морковь (отварная) – 1 шт. (большая)
  • Сыр твердый – 200 грамм
  • Яйца (вареные) – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Зеленый лук – 1 пучок
  • Майонез – 100 грамм
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Необходимые ингредиенты для приготовления салата рулетом: любые рыбные консервы в масле, морковь, твердый сыр, репчатый лук, яйца, зеленый лук, майонез.

Шаг №2

Как приготовить салат рулетом:

Яйца отварите вкрутую, затем хорошо охладите в холодной воде и очистите. Разрежьте яйца пополам и отделите желтки от белков.

Шаг №3

Циновку (бамбуковый коврик) оберните пищевой пленкой и выложите на него ровным слоем натертый на терке белок. Если у вас нет такого коврика, делайте салат на пергаментной бумаге.

Шаг №4

Твердый сыр натрите на терке, аккуратно его выложите следующим слоем и полейте майонезом.

Шаг №5

Отварную морковь очистите, натрите, выложите на сыр и полейте майонезом, который аккуратно размажьте по всей поверхности.

Шаг №6

Репчатый лук очистите, нашинкуйте полукольцами и разложите на морковный слой.

Шаг №7

Зеленый лук помойте, измельчите и положите сверху репчатого.

Шаг №8

Консервы откройте, слейте масло, а кусочки рыбы положите горкой, как показано на фото.

Шаг №9

Сверните салат рулетом, приподнимая оба края, по направлению друг к другу. Оберните рулет пищевой пленкой, чтобы он немного пропитался, и оставьте салат рулетом полежать около 1 часа.

Шаг №10

Затем салат рулетом извлеките из пленки и выложите на блюдо, подходящее по размеру. Желтки натрите на терке и присыпьте ими салат-рулет, также украсьте салат любой зеленью.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!