Салат с черемшой, свеклой и фетой



10

Как приготовить: Салат с черемшой, свеклой и фетой - рецепт с фото.

Простой и вкусный салат. Вот правда, простой и вкусный! Годится и на обед, и на завтрак, и на ужин. :))

Продукты
  • Свекла запечённая или отварная — 300 грамм
  • Черемша свежая — 1 пучок (100 грамм)
  • Салатные листья — 100 грамм
  • Сыр Фета — 50 грамм
  • Для заправки:
  • Оливковое масло — 10 мл
  • Бальзамический уксус (лимонный сок) — 15 мл
  • Соль
  • Чёрный перец молотый
  • Сахар — щепотка
Приготовление

Как приготовить салат из черемши со свеклой и фетой:

Свеклу нарезать тонкими ломтиками. Произвольно измельчить черемшу и листья салата. Добавить кусочки феты и заправить салат из черемши соусом из растительного масла, бальзамического уксуса, перца, соли и сахара.

Готово! :)

К салату из черемши вкусно добавить грецкие орехи или посыпать чёрным кунжутом.

Пропорции выбирайте по желанию. ;))

Свеклу запекала в фольге 40 минут при 200*С. Наверное, понравилась в таком варианте даже больше, чем приготовленная на пару. Да и на пару я готовлю обычно около часа, а то и дольше.

*

lapundrik.livejournal.com

Пошаговое приготовление

Шаг №1

Кстати, первый раз видела, как цветёт черемша.
Красиво! :))

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!