Салат с икрой и семгой



8 4 35 мин. 40 мин.

Как приготовить: Салат с икрой и семгой - рецепт с фото.

Рецепт салата с семгой и красной икрой для праздничного стола. Сочетание семги с икрой говорит само за себя – вам не придется прилагать больших усилий, чтобы этот салат из икры и семги получился поистине царским.

Продукты
  • Семга малосольная — 75 г
  • Икра красная — 140 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Рис — 0,75 стакана
  • или Рис отварной — 1,5 стакана
  • Лук маленький — 1 шт. (50-60 г)
  • Майонез — 100-120 г
  • Зелень петрушки — 1 пучок
Приготовление

Если рис отварить заранее, то приготовление салата из семги с икрой займет всего 10-15 минут!

Пошаговое приготовление

Шаг №1

Приготовление салата из сёмги с икрой:

Шаг №2

Отварить рис. Для этого вскипятить 2,5 стакана воды, добавить щепотку соли (по желанию) всыпать 0,75 стакана риса. Рис лучше брать длинный — он получается рассыпчатым. Варить рис на среднем огне под крышкой 20 минут. Пересыпать в сито и промыть водой.

Шаг №3

Отварить вкрутую (5 минут после закипания) яйца, почистить и нарезать кубиками.

Шаг №4

Семгу нарезать ломтиками. Ломтики семги нарезать полосками.

Шаг №5

Репчатый лук очистить и мелко нарезать.

Шаг №6

Зелень петрушки мелко порубить.

Шаг №7

Перемешать все приготовленные продукты с предварительно отваренным рисом.

Шаг №8

Заправить майонезом. Охладить.

Шаг №9

Салатник выложить изнутри листиками зеленого салата.

Шаг №10

Переложить салат в салатник. Верх собрать горкой.

Шаг №11

Засыпать горку салата красной икрой и салат с малосольной семгой и икрой готов.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!