Салат с креветками



Нет фото
4 30 мин.

Как приготовить: Салат с креветками - рецепт с фото.

Модное блюдо, доступное каждому горожанину из-за доступности продуктов и минимума времени для его приготовления... И всего 62 ккал.

Продукты
  • Креветки замороженные — (очищенных
  • 350-400 г) 500 г
  • Лук красный репчатый — 1/2 шт. (50 г)
  • Оливки — 1 баночка (150 г)
  • Помидоры — 2 шт. (200 г)
  • Сладкий перец — 2 шт. (350 г)
  • Лимон — 1 шт.
  • Лайм — 1 шт.
  • Авокадо — 1 шт. (300 г)
  • Соль — по вкусу
  • Кинза — по желанию
Приготовление

Креветки готовим по инструкции, как указано на пакете. Я заливала кипяченной

водой и оставляла на пару минут. Затем, чистим и режем на мелкие кусочки (да,

резать креветки мелко — это очень долгая работа. Можно разрезать просто пополам,

либо вообще добавить их целиком). Затем добавляем их в глубокую миску.

Лук мелко нарезаем. Теперь берем оливки. Я использовала оливки с перчиком, но

можно выбрать любые, даже заменить их на маслины. Нарезаем их мелко (если лень,

то хотя бы на половинки). И отправляем вместе с луком в миску.

Помидоры нарезаем мелкими квадратиками и отправляем в миску.

Чистим авокадо (очищаем кожуру и косточку). Режем мелко и бросаем в салат.

У перца достаем семечки и мелко нарезаем. Добавляем в миску.

Лимон и лайм разрезаем пополам. Выжимаем сок из этих половинок в нашу миску с

овощами.

Салат хорошо перемешиваем. Немножко солим. Опять перемешиваем.

Наконец, мелко нарезаем кинзу, если Вы решили ее добавить. Добавляем в наш салат.

Перемешиваем.

Салат необходимо поставить в холодное место на некоторое время, но не надолго.

Помните, авокадо через некоторое время начнет темнеть, поэтому если салат будет

долго стоять перед подачей на стол, то лучше авокадо порежьте в последний момент.

Всё, салат с креветками готов. Наслаждайтесь!

*

Источник рецепта: edalite.ru

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!