Салат с морепродуктами



Нет фото

Как приготовить: Салат с морепродуктами - рецепт с фото.

Очень вкусный и сытный салат с горбушей, кальмарами, креветками. Вашим гостям обязательно понравится!!!

Продукты
  • Горбуша свежая или свежемороженая — 0,5 кг
  • Кальмары — 0,5 кг
  • Мидии — 0,5 кг
  • Креветки свежие — 0,5 кг (замороженные — 0,7 кг)
  • Лук-репка — 2 небольших головки
  • Майонез
  • Соль
  • Уксус
Приготовление

Горбушу очистить от чешуи и внутренностей, отварить в подсоленной воде, отделить филе от костей.

Кальмары почистить, отварить, нарезать полукольцами.

Мидии промыть, очистить от усиков.

Креветки очистить.

Все отварить по отдельности. (Внимание! Кальмары, мидии и креветки кидаем в кипяток и варим не более 2-3 минут, так они будут мягкими.)

Репчатый лук разрезать пополам, потом каждую половинку еще пополам, тонко нарезать, замариновать в уксусе.

Когда лук замаринуется, смешать горбушу, кальмары, мидии, креветки, лук, посолить, заправить майонезом.

Приятного аппетита!!!

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!