Салат с печенью и свежим огурчиком



Нет фото

Как приготовить: Салат с печенью и свежим огурчиком - рецепт с фото.

Очень вкусный и сытный, а главное — легкий в приготовлении салатик, наверняка придется по вкусу вашим родным и друзьям.

Продукты
  • Печень свиная или говяжья — 300 грамм
  • Шампиньоны замороженные или свежие — 400 грамм
  • Огурцы свежие — 3 штуки
  • Сыр твердый — 200 грамм
  • Майонез — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Чеснок — по вкусу
Приготовление

1. Для начала нужно отварить печень (свиную или говяжью), остудить и нарезать соломкой.

2. Шампиньоны обжарить на растительном или сливочном масле до готовности (жарить сначала лучше на сильном огне, чтобы жидкость выпарилась).

3. Свежие огурцы также режем соломкой.

4. Твердый сыр натираем на крупной терке.

5. Можно добавить в салат чеснок по вкусу. Заправляем майонезом, солим по вкусу.

Все! Салатик готов. Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!