Салат с сардинами и овощами



10

Как приготовить: Салат с сардинами и овощами - рецепт с фото.

Думаю, со мной согласятся многие, что ни одно мясное либо рыбное блюдо не будет играть своими гранями вкуса в достаточном объеме без свежего овощного салата. И хорошо, что свежие овощи сегодня можно купить в любое время года, как летом, так и зимой.

Продукты
  • Сардины консервированные – 1 банка
  • Огурцы свежие – 2 шт.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Капуста белокочанная – 200 грамм
  • Зеленый лук – 1 пучок
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Масло растительное — 1 ст. л.
  • Соус «Тартар» — 1 ч. л.
  • Соевый соус — 1 ст. л.
  • Горчица — 0,5 ч. л.
Приготовление

Овощи поддерживают особенный аккорд аромата блюда и подчеркивают его вкус. При этом достаточно часто они играют роль «первой скрипки»...

Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить салат с сардинами и овощами:

Капусту вымоем, уберем верхние листья. Мелко нашинкуем капусту. приправим солью, помнем немного руками, чтоб она дала сок.

Шаг №2

Огурцы помоем, обсушим и порежем полукружиями или четвертинками кружков.

Шаг №3

С помидорами поступим таким же образом — помоем, обсушим, так же нарежем.

Шаг №4

Зеленый лук помоем и измельчим.

Шаг №5

Чеснок очистим и мелко накрошим.

Шаг №6

Все продукты положим в салатницу и добавим консервированные сардины, которые порежем кусочками среднего размера.

Шаг №7

Принимаемся за заправку для салата с сардинами. В маленькую пиалочку нальем растительное масло и добавим соус «Тартар».

Шаг №8

Добавим соевый соус.

Шаг №9

Горчицу, соль и смесь свежемолотых перцев.

Шаг №10

Заправку хорошо перемешаем и зальем ею салат с сардинами.

Шаг №11

Салат с сардинами вымешиваем и подаем к столу.

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!