Салат с семгой, апельсином и кунжутом



10 2 10 мин. 10 мин.

Как приготовить: Салат с семгой, апельсином и кунжутом - рецепт с фото.

Замечательный праздничный салат с семгой. Красная рыба прекрасно сочетается с апельсином.

Продукты
  • Семга малосольная — 150 г
  • Салат («Фризе» или «Айсберг») — 4-5 листа
  • Петрушка — 2-3 веточки
  • Зеленый лук — 2-3 пера
  • Оливки — 7-12 шт.
  • Болгарский перец красный — 0,5 шт.
  • Апельсины — 1 шт.
  • Семена кунжута — 1-1,5 ч. ложки
  • Для соуса:
  • Оливковое масло — 3 ст. ложки
  • Уксус винный белый — 1 ст. ложка
  • Соль — 1 щепотка
  • Перец черный молотый — 1 щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Подготовить ингредиенты для салата с семгой и апельсином.

Шаг №2

Как приготовить салат из семги с апельсином:

Лук нарезать колечками.

Шаг №3

Оливки нарезать кружочками.

Шаг №4

Перец нарезать соломкой поперек.

Шаг №5

Апельсин очистить от кожуры. разобрать на дольки. С долек снять пленку. Каждую очищенную дольку разрезать на 2-3 кусочка.

Шаг №6

Семгу нарезать тонкими ломтиками.

Шаг №7

Приготовить заправку для салата с апельсином и семгой: смешать оливковое масло, винный уксус, перец и соль. Все тщательно перемешать.

Шаг №8

Салатные листья и петрушку (только листья) порвать руками прямо в салатник.

В самом крайнем случае, если подходящего салата нет, его можно заменить пекинской капустой, но только верхушками листьев!

Шаг №9

Добавить все ингредиенты и соус. Перемешать.
Сверху салат с семгой посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!