Салат с сухариками «Необычный»



13 3 15 мин. 15 мин.

Как приготовить: Салат с сухариками «Необычный» - рецепт с фото.

Предлагаю вам салат с сухариками и ананасом. Необычная острая заправка на восточный лад.

Продукты
  • Салат эндивий (или другой зеленый салат) — 250 г
  • Редис — 5 шт.
  • Ананас — 2-3 ломтика
  • Ветчина — 100 г
  • Сыр — 100 г
  • Орехи грецкие — 3 шт.
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Хлеб — 3 ломтика
  • Для заправки:
  • Йогурт натуральный — 6 ст.л.
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Соль
  • Карри
  • Имбирь (корень) — кусочек 0,5х0,5 см
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить салат с сухариками и ананасом:

Ломтики хлеба подсушиваем на сковороде-гриль. У меня серый зерновой хлеб.

Шаг №2

Каждый ломтик натираем с двух сторон чесноком (по желанию).

Шаг №3

Нарезаем сухарики кубиками.

Шаг №4

На гриле поджариваем (без масла) копченую ветчину.

Шаг №5

Нарезаем кубиками ветчину и сыр.

Шаг №6

Салат, у меня эндивий, нарезаем. Редиску моем и тоже режем ломтиками.

Шаг №7

Ананас режем на кубики и добавляем в миску. Я использовала свежий ананас, но подойдет и консервированный. Добавляем также орехи и сыр с ветчиной.

Шаг №8

Добавляем сухарики.

Шаг №9

Готовим заправку: смешиваем йогурт и майонез. Солим, добавляем немножко карри, тертого имбиря. Все тщательно перемешиваем.

Шаг №10

Заправляем салат с сухариками и ананасом.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!