Салат со скумбрией-гриль



10 2 10 мин. 10 мин.

Как приготовить: Салат со скумбрией-гриль - рецепт с фото.

Если у вас осталось немного скумбрии от барбекю, можно запросто сообразить такой салатик на скорую руку. Естественно, можно использовать филе и другой рыбы. А также рыбу, запеченную в духовке.

Продукты
  • Скумбрия-гриль (или другая запеченная или жареная на гриле рыба) — 1/2 шт.
  • Огурец — 1/2 шт.
  • Перец болгарский — 1/2 шт.
  • Лук репчатый — 1/2 шт.
  • Кукуруза консервированная — 3-4 ст.л.
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Оливковое масло — 2-3 ст.л.
  • Сок лимона — 1 ст.л.
Приготовление

Как приготовить салат из скумбрии:

1. Рыбу очистить от кожи и костей. Измельчить.

2. Огурец порезать полуломтиками.

3. Перец очистить от перегородок и семян и тоже нарезать ломтиками.

4. Лук порезать полукольцами.

5. Смешать все составляющие в салатнице. Добавить в салат из скумбрии консервированную кукурузу. Посолить, поперчить. Заправить салат из скумбрии оливковым маслом и соком лимона, которые мы предварительно смешали и чуть-чуть взбили вилкой.

Приятного аппетита!

Пошаговое приготовление

Шаг №1

Рыба-гриль.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!