Салат со скумбрией-гриль

10 2 10 мин. 10 мин.

Как приготовить: Салат со скумбрией-гриль - рецепт с фото.

Если у вас осталось немного скумбрии от барбекю, можно запросто сообразить такой салатик на скорую руку. Естественно, можно использовать филе и другой рыбы. А также рыбу, запеченную в духовке.

Продукты

Скумбрия-гриль (или другая запеченная или жареная на гриле рыба) — 1/2 шт.
Огурец — 1/2 шт.
Перец болгарский — 1/2 шт.
Лук репчатый — 1/2 шт.
Кукуруза консервированная — 3-4 ст.л.
Соль
Перец черный молотый
Оливковое масло — 2-3 ст.л.
Сок лимона — 1 ст.л.

Приготовление

Как приготовить салат из скумбрии:

1. Рыбу очистить от кожи и костей. Измельчить.

2. Огурец порезать полуломтиками.

3. Перец очистить от перегородок и семян и тоже нарезать ломтиками.

4. Лук порезать полукольцами.

5. Смешать все составляющие в салатнице. Добавить в салат из скумбрии консервированную кукурузу. Посолить, поперчить. Заправить салат из скумбрии оливковым маслом и соком лимона, которые мы предварительно смешали и чуть-чуть взбили вилкой.

Приятного аппетита!

Пошаговое приготовление

Пред. 1 из 1 След.

Шаг №1

Рыба-гриль.

Пред. 1 из 1 След.

Похожие рецепты