Салат со скумбрией и овощами



13

Как приготовить: Салат со скумбрией и овощами - рецепт с фото.

Здравствуйте, милые дамы! Этот рыбный салат — именно для вас. Не хочется игнорировать мужчин — им такой салат можно приготовить только в виде дополнения к мясному блюду. Однако для нас, девушек, этот салат с овощами и рыбой станет отличным сытным ужином.

Продукты
  • Скумбрия консервированная – 1 банка
  • (можно заменить консервированной сайрой, сардиной или горбушей)
  • Капуста – 200 грамм
  • Помидоры – 2 шт.
  • Огурцы – 2 шт.
  • Зеленый лук – 1 пучок
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Соевый соус – 2 ст.л.
  • Растительное масло – 3 ст.л.
  • Майонез – 2 ст.л.
  • Горчица – 0,5 ч.л.
  • Соль – по вкусу
  • Смесь молотых перцев – по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Капусту мелко нашинкуйте. Я использовала капусту белокочанную, но ее можно заменить пекинской или красной.

Шаг №2

Огурцы вымойте и нарежьте полукружиями.

Шаг №3

Помидоры также помойте и нарежьте, как показано на фото.

Шаг №4

Зеленый лук помойте и мелко нашинкуйте.

Шаг №5

Сложите все овощи в тарелку и добавьте мелко порезанный чеснок.

Шаг №6

Рыбу достаньте из банки и нарежьте ее кусочками среднего размера, но придерживайтесь того, чтобы кусочки были все-таки более крупные. Таким образом скумбрия будет более ощутима в салате.

Шаг №7

Теперь принимаемся к заправке салата. В соусник налейте растительное масло, соевый соус, майонез, приправьте солью и смесью молотых перцев.

Шаг №8

Добавьте горчицу и все перемешайте.

Шаг №9

Заправьте салат приготовленным соусом.

Шаг №10

Хорошо салат перемешайте и можете приступать к трапезе, либо подавайте салат благоверному к кусочку жареного мясного стейка.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!