Салат «Тиффани» с курицей и виноградом



11 8 60 мин.

Как приготовить: Салат «Тиффани» с курицей и виноградом - рецепт с фото.

Какой вообще праздник без салата? А тем более, Новый год, или новый год жизни (день рождения :))? Вкусный слоеный салат «Тиффани» из курицы, с сыром и орехами, украсит и разнообразит праздничный стол.

Продукты
  • Куриные грудки — 2 шт.
  • Яйца куриные — 4-6 шт.
  • Сыр твердый — 150-200 г
  • Майонез — по вкусу
  • Виноград крупный — 500 г
  • Карри – 0,5-1 ч. ложка
  • Соль — 1 щепотка
  • Миндаль – 0,5 стакана
  • или грецкие орехи — 0,5 стакана
  • Растительное масло – 2-3 ст. ложки
  • Зелень петрушки — по вкусу
Приготовление

Как приготовить салат тиффани с курицей и виноградом - рецепт с фото.

Пошаговое приготовление

Шаг №1

Продукты для салата «Тиффани» перед вами.

Шаг №2

Как приготовить салат с виноградом «Тиффани»:

Куриную грудку отварить до готовности. Охладить. Разделить на волокна.

Шаг №3

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить подготовленное куриное мясо. Посолить и добавить карри. Обжарить курицу, помешивая, около 5 минут на среднем огне.

Шаг №4

Яйца отварить вкрутую. Охладить и очистить.

Шаг №5

Натереть куриные яйца на крупной терке.

Шаг №6

Натереть твердый сыр на крупной терке.

Шаг №7

Миндаль обжарить и нарезать мелко. (Или грецкие орехи очистить и раздавить скалкой.)

Шаг №8

Виноград помыть, разрезать каждую виноградинку пополам. Вынуть косточки.

Шаг №9

На блюде нарисовать майонезом контур виноградной грозди. Размазать тонким слоем по блюду.

Шаг №10

Выложить салат «Тиффани» слоями, каждый слой посыпать 1 ст. ложкой миндаля (или грецкими орехами) и тонко смазать майонезом.
1 слой — половина курицы.

Шаг №11

2 слой — половина яиц.

Шаг №12

3 слой — половина сыра.
Затем повторить все слои. Верхний слой сыра майонезом не смазывать.

Шаг №13

Виноградинки обмакивать в майонез и выложить поверх сыра. Украсить салат «Тиффани» зеленью. Дать настояться в холодильнике 2-3 часа. Салат с виноградом салат «Тиффани» готов.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!