Сэндвич с редисом и креветками



12

Как приготовить: Сэндвич с редисом и креветками - рецепт с фото.

Замечательный сэндвич из цельнозернового хлеба, с вареными креветками, свежей редиской и домашним майонезом.

Продукты
  • Булочки цельнозерновые для сэндвича — 4 шт.
  • Редис — 3 шт.
  • Креветки крупные (королевские) отварные — 5 шт.
  • Листья салата
  • Для соуса:
  • Масло оливковое — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Горчица зернистая — 1 ч. ложка
  • Сок лимона — 1-2 ч. ложка (по вкусу)
  • Уксус фруктовый (вишневый) — 1-2 ч. ложка (по вкусу)
  • Чесночная соль — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Перец белый — по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Приготовить майонез. Для этого в блендер положить яйцо. Добавить горчицу.

Шаг №2

Добавить чесночную и обычную соль.

Шаг №3

Тщательно взбить.

Шаг №4

Продолжая взбивать, влить оливковое масло.

Шаг №5

Добавить лимонный сок, уксус.

Шаг №6

Поперчить.

Шаг №7

Очистить отварные креветки, разрезать по спинке и удалить кишечную вену.

Шаг №8

Булку разрезать вдоль. Вынуть мякоть из верхней половинки.

Шаг №9

На нижнюю половинку выложить крупно нарезанные листья салата (вымытые и обсушенные). Смазать майонезом.

Шаг №10

Редис вымыть, нарезать тонкими пластинками и выложить на салат.

Шаг №11

Выложить креветки.

Шаг №12

Накрыть сэндвич верхней половинкой булки.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!