Сэндвичи с куриным мясом, морковью и свеклой



13 4

Как приготовить: Сэндвичи с куриным мясом, морковью и свеклой - рецепт с фото.

Сэндвичи собираются из тостов, жареного куриного мяса и салата из моркови и свеклы. Вкусно и полезно.

Продукты
  • Куриное мясо жареное (резаное мелкими кусочками) — 4 стакана
  • Морковь (измельченная на терке) — 0,5 стакана
  • Свёкла (измельченная на терке) — 0,5 стакана
  • Сельдерей черешковый (мелко резанный) — 1 стебель
  • Изюм золотистый — 0,25 стакана
  • Майонез — 0,25 стакана
  • Сок лайма — 2 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Лук салатный (мелко рубленный) — 3 ст. л.
  • Масло оливковое экстра класса — 2 ст. л.
  • Кинза свежая (рубленая) — 0,5 стакана
  • Салат латук — 8 листьев
  • Хлеб цельнозерновой (жареный) — 8 ломтиков
Приготовление

Как приготовить сэндвичи с курицей:

1. В небольшой миске смешать майонез, 1 столовую ложку сока лайма, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Добавить в эту смесь куриное мясо, изюм, сельдерей и лук, посолить и поперчить по вкусу.

2. В другой миске соединить оливковое масло, 1 столовую ложку сока лайма, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца, хорошо перемешать. Выложить в эту смесь морковь, свеклу и кинзу, перемешать.

3. На четыре из 8 ломтиков хлеба выложить по одному листу латука, сверху куриный салат, на него морковную смесь, накрыть сэндвичи с курицей еще одним листом латука и сверху ломтик хлеба. Каждый бутерброд разрезать по диагонали пополам и подавать сэндвичи с курицей сразу же.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!