Шарлотка с клубникой



9

Как приготовить: Шарлотка с клубникой - рецепт с фото.

Появилась свежая клубника. Печем к чаю вкусную шарлотку с клубникой? Это просто.

Продукты
  • Клубника — 100 г (по вкусу)
  • Мука — 1 стакан + мука для посыпания формы
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Масло сливочное (или маргарин) (комнатной температуры) — 50 г
  • Сахар — 0,75 стакана
  • Сода — 0,5 ч. л.
  • Уксус или сок лимона (погасить соду) — 0,5 ч. л.
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Продукты для шарлотки с клубникой перед вами.

Шаг №2

Как приготовить шарлотку с клубникой:

Клубнику очистить от хвостиков, хорошо промыть. Просушить.

Шаг №3

Включить духовку.
В миску вбить яйца, добавить сахар.

Шаг №4

Миксером взбить яйца с сахаром.

Шаг №5

Добавить размягченное сливочное масло или маргарин.

Шаг №6

Все хорошо взбить.

Шаг №7

Добавить соду, гашенную уксусом.

Шаг №8

Просеять муку.

Шаг №9

Добавить муку в миску.

Шаг №10

Аккуратно перемешать тесто до однородности.

Шаг №11

Смазать форму растительным маслом. Обсыпать мукой.

Шаг №12

Тесто вылить в форму.

Шаг №13

На тесто выложить клубнику. Пирог поставить в разогретую духовку на среднюю полку.

Шаг №14

Выпекать шарлотку с клубникой при 180-200 градусах до румяности (примерно 30-35 минут).

Шаг №15

Шарлотку с клубникой можно подавать.

Шаг №16

Готовая шарлотка с клубникой в разрезе. Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!