Шарлотка с яблоками



6

Как приготовить: Шарлотка с яблоками - рецепт с фото.

Шарлотка — самый простой и вкусный «тортик» к чаю. Для шарлотки лучше использовать яблоки кислых сортов, тогда шарлотка будет насыщеннее.

Продукты
  • Яйца — 4 шт.
  • Сахар — 1 стакан
  • Мука — 1 стакан
  • Яблоко — 1 шт.
  • Разрыхлитель — 1 пакетик
  • Сахарная пудра для украшения
  • Масло растительное для смазывания формы
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить шарлотку с яблоками:

Отделяем желтки от белков.

Шаг №2

Берем стакан сахара,...

Шаг №3

...половину высыпаем в желтки, вторую половину сахара в белки.

Шаг №4

Взбиваем хорошо белки.

Шаг №5

И желтки.

Шаг №6

Берем пакетик разрыхлителя вместо соды.

Шаг №7

Смешиваем желтки и белки, туда добавляем разрыхлитель.

Шаг №8

Добавляем стакан муки.

Шаг №9

Хорошенько взбиваем.

Шаг №10

Чистим яблоко и произвольно нарезаем (я нарезала соломинкой).

Шаг №11

Смазываем форму маслом.

Шаг №12

На низ выливаем немного теста.

Шаг №13

Выкладываем яблоки.

Шаг №14

Сверху выливаем тесто. Разогреваем духовку до 180-200 градусов и ставим в нее форму с тестом на 30-40 минут.

Шаг №15

Первые минут 20 не открывайте духовку, чтобы шарлотка хорошо поднялась. (Готовность можно проверить зубочисткой, проткните шарлотку в середине, если на зубочистке не останется следов, значит шарлотка готова).

Шаг №16

Достаем из формы.

Шаг №17

Посыпаем шарлотку с яблоками пудрой.

Шаг №18

Шарлотка с яблоками готова. Приятного чаепития!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!