Шашлык из овощей в духовке



5

Как приготовить: Шашлык из овощей в духовке - рецепт с фото.

Вспомнив о приготовлении летом овощных шашлычков на мангале, я подумала — а не попробовать ли мне сделать подобные, но только в духовом шкафу. И моя идея оказалась идеальна.

Продукты
  • Баклажаны – 2 шт.
  • Кабачки – 2 шт.
  • Помидоры – 5 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Растительное масло – 2 ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Давайте подготовим необходимые продукты. Нам понадобятся баклажаны, помидоры, кабачки, растительное масло, соль. И обязательно — деревянные шпажки.

Шаг №2

Кабачки вымойте и нарежьте крупными кружочками.

Шаг №3

Баклажаны вымойте и также нарежьте крупными кружками.

Шаг №4

С помидорами поступите точно так же: помойте и нарежьте.

Шаг №5

Нанизывайте на деревянную шпажку поочередно овощи: кабачок, баклажан, помидор.
Присыпьте их солью, сбрызните растительным маслом и отправьте в духовой шкаф при 200 градусах на 20 минут.

Шаг №6

Всем приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!