Шашлык в кефире



6

Как приготовить: Шашлык в кефире - рецепт с фото.

Погода вроде бы наладилась. Голубое небо, светит солнце... Рецепт на сегодня – шашлык в кефире.

Продукты
  • 1,5 кг свинины
  • 3 луковицы
  • 1 л кефира
  • соль
  • перец
  • любая приправа на ваш вкус
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Мясо режем на примерно одинаковые по размеру куски, кладем в большую кастрюльку или миску.

Шаг №2

Добавляем порезанный кольцами лук. Перемешиваем, сжимая руками лук и мясо.

Шаг №3

Выливаем кефир.

Шаг №4

Добавляем соль, перец и специи, тщательно перемешиваем. Даем настояться шашлыку в кефире как минимум 3 часа.

Шаг №5

После этого нанизываем шашлык на шампуры.

Шаг №6

И можно готовить на мангале.

Шаг №7

Шашлык в кефире готов!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!