Шашлыки из креветок на гриле



8 4

Как приготовить: Шашлыки из креветок на гриле - рецепт с фото.

Такие экзотические шашлыки очень просто приготовить на гриле.

Продукты
  • Креветки тигровые (чищеные) — 700 г
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Черный молотый перец — 1/8 ч. л.
  • Перец болгарский красный (порезанный кубиками по 2,5 см) — 2 шт.
  • Манго (без косточки, порезанный кубиками по 2,5 см) — 2 шт.
  • Лук красный (порезанный кусочками по 2,5 см) — 1 шт.
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Лайм (порезанный дольками) — 2 шт.
Приготовление

1. Гриль разогреть до средней температуры.

2. Креветки посыпать солью и черным молотым перцем.

3. Деревянные шпажки (около 8 штук) замочить на 10 минут в холодной воде.

4. На шпажки нанизать по очереди креветки, болгарский перец, манго и лук.

5. Решетку для гриля сбрызнуть маслом и выложить на нее шашлыки. Жарить по 2 минуты с каждой стороны, до изменения цвета креветок.

Готовые шашлыки выложить на блюдо и полить соком лайма.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!