Шашлыки из тыквы на гриле



4

Как приготовить: Шашлыки из тыквы на гриле - рецепт с фото.

Шашлыки из тыквы можно готовить как на открытом огне, так и на электрическом гриле.

Продукты
  • Тыква (очищенная от шкурки и от семян, и резаная кубиками 2,5 см) — 1 кг
  • Масло сливочное (растопленное) — 3 ст. л.
  • Порошок карри — 1 ч. л.
  • Соль — 1/4 ч. л.
Приготовление

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 230 градусов. Резаную тыкву выложить на слегка промасленный противень. В небольшой миске соединить растопленное сливочное масло, порошок карри и соль, хорошо перемешать и полить этой смесью тыкву в противне, перемешать.

2. Поставить противень в разогретую духовку и запекать тыкву, не накрывая, до мягкого состояния и слегка коричневого цвета, в течение около 20-25 минут, периодически помешивая. Готовую тыкву достать из духовки и оставить противень на решетке до полного охлаждения.

3. Нанизать кубики тыквы на металлические или деревянные шампура. Жарить тыкву на гриле на среднем огне, в течение около 3-5 минут с каждой стороны.

Подавать шашлыки из тыквы сразу же.

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!