Шоколадное лакомство с орехами и сухофруктами



10 8 20 мин. 140 мин.

Как приготовить: Шоколадное лакомство с орехами и сухофруктами - рецепт с фото.

Быстро, вкусно!!! Сделать легко, практически как пицца – все, что в доме есть, то и кладем =))

Продукты
  • Шоколад – 200 г (я предпочитаю молочный, но любители темного могут брать темный)
  • Сливочное масло – 125 г
  • Пряники без начинки – примерно 170-200 г
  • Печенье (лучше бисквитное, с начинкой «апельсин») – примерно 170 г
  • Чернослив + курага + орехи – всего около 120 г
  • Ром (или амаретто) – 3 ст. л.
  • или 1 ст. л. ванильного экстракта
Приготовление

1. Форму (у меня 20х20 см) застелить пергаментом (дно и бока; пергамент я намочила водой).

2. В глубокую миску нарезать некрупно пряники + печенье + чернослив + курагу. Часть орехов добавить целиком + остальные орехи разрезать пополам.

3. В отдельную миску нарезать масло, сверху наломать шоколад и растопить на очень малом огне (или на водяной бане), постоянно помешивая. Довести до однородной массы, влить ром, перемешать.

4. Вылить шоколадную массу в миску с печеньем, тщательно все перемешать. Выложить в форму, разровнять, остудить и убрать в холодильник минимум на 2-3 часа до полного застывания.

P.S. Если пряники не очень мягкие (свежие), предварительно поставьте их в микроволновку секунд на 30.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!