Шаг №1
В миску разбить яйца. Добавить соль и сахар.
Шоколадные блинчики на молоке
8 6 180 мин.
Как приготовить: Шоколадные блинчики на молоке - рецепт с фото.
Вот и Масленица! С праздником, друзья! Готовим вкусные блины на молоке, но не обычные, а с добавлением какао.
Продукты
- Мука — 1,5 стакана
- Молоко — 2 стакана
- Масло сливочное, растопленное — 3 ст. ложки
- Яйца куриные — 2-3 шт.
- Какао-порошок — 3-4 ст. ложки
- Сахар — 2-4 ст. ложки
- Масло растительное — 0,5 ч. ложки
- Соль — 0,5 ч. ложки
Пошаговое приготовление
Шаг №2
Хорошо взбить яичную смесь миксером или венчиком.
Шаг №3
Добавить молоко. Хорошо взбить смесь, а затем добавить какао.
Шаг №4
Все хорошо взбить.
Шаг №5
Просеять муку и добавить в миску.
Шаг №6
Взбить блинную смесь, а затем добавить растопленное сливочное масло. Еще раз все взбить. Накрыть миску с тестом, поставить в холодильник на 2 часа.
Шаг №7
Разогреть сковороду, первый раз смазать растительным маслом. Налить порцию теста на сковороду, распределить по всей сковороде блинчик тонким слоем. Печь блинчик на среднем огне, пока не станет пористым (около 1 минуты). Затем блинчик перевернуть и печь с другой стороны (еще около 1 минуты). Так испечь все блинчики.
Шаг №8
Шоколадные блинчики на молоке готовы. Подавать теплыми, с тертым шоколадом, апельсиновым соусом, джемом и т.п.
Приятного чаепития!
Категории
