Шоколадные блинчики на молоке



8 6 180 мин.

Как приготовить: Шоколадные блинчики на молоке - рецепт с фото.

Вот и Масленица! С праздником, друзья! Готовим вкусные блины на молоке, но не обычные, а с добавлением какао.

Продукты
  • Мука — 1,5 стакана
  • Молоко — 2 стакана
  • Масло сливочное, растопленное — 3 ст. ложки
  • Яйца куриные — 2-3 шт.
  • Какао-порошок — 3-4 ст. ложки
  • Сахар — 2-4 ст. ложки
  • Масло растительное — 0,5 ч. ложки
  • Соль — 0,5 ч. ложки
Пошаговое приготовление

Шаг №1

В миску разбить яйца. Добавить соль и сахар.

Шаг №2

Хорошо взбить яичную смесь миксером или венчиком.

Шаг №3

Добавить молоко. Хорошо взбить смесь, а затем добавить какао.

Шаг №4

Все хорошо взбить.

Шаг №5

Просеять муку и добавить в миску.

Шаг №6

Взбить блинную смесь, а затем добавить растопленное сливочное масло. Еще раз все взбить. Накрыть миску с тестом, поставить в холодильник на 2 часа.

Шаг №7

Разогреть сковороду, первый раз смазать растительным маслом. Налить порцию теста на сковороду, распределить по всей сковороде блинчик тонким слоем. Печь блинчик на среднем огне, пока не станет пористым (около 1 минуты). Затем блинчик перевернуть и печь с другой стороны (еще около 1 минуты). Так испечь все блинчики.

Шаг №8

Шоколадные блинчики на молоке готовы. Подавать теплыми, с тертым шоколадом, апельсиновым соусом, джемом и т.п.
Приятного чаепития!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!