Шоколадные блинчики с орешками



11 8

Как приготовить: Шоколадные блинчики с орешками - рецепт с фото.

Известно, что шоколад поднимает настроение, а если добавить орешки -праздник гарантирован! Эти блинчики никого не оставят равнодушными, особенно детей.

Продукты
  • Лесные орехи (фундук) — 0,25 стакана
  • Шоколадно-ореховая паста нутелла — 0,25 стакана
  • Молоко — 1 стакан
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 1 стакан
  • Разрыхлитель — 1 ч. ложка
  • Соль — 1/8 ч. ложки
  • Масло растопленное и охлажденное — 1 ст. ложка
  • Cахар коричневый — 2 ст. ложки
  • Масло сливочное (для жарки) — 1 ст. ложка
  • или масло растительное — 1,5 ч. ложки
Приготовление

Как приготовить шоколадные блинчики:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Очистите лесные орехи от скорлупы. Расстелите на противне бумагу для выпечки, разложите орехи и поместите их на 10-15 мин. в духовку (пока орешки не приобретут другой оттенок). Подсушенные орешки очистите от шелухи и измельчите в блендере.

2. В небольшой миске смешайте все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, сахар и соль.

3. В отдельной миске тщательно миксером взбейте молоко с яйцом, нутеллой и сливочным маслом. Взбивать около 2 минут.

4. Вливаем жидкую смесь в муку и смешиваем. Медленно добавляем молотые орешки.

5. Разогрейте сковороду на среднем огне, растопите в ней сливочное масло или нагрейте растительное. Вливайте тесто на теплую сковороду. Жарьте 2-3 мин. Когда появятся пузырьки на блинчиках — переверните и сделайте медленный огонь. Через 2 минуты шоколадные блинчики будут готовы.

6. Выкладывайте шоколадные блинчики на салфетку, чтобы масло впиталось. Готовые шоколадные блинчики посыпьте орешками.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!