Шоколадный кекс к чаю



14 8 20 мин. 50 мин.

Как приготовить: Шоколадный кекс к чаю - рецепт с фото.

Шоколадный кекс, рецепт которого подойдет тем, кто ищет незамысловатый рецепт кекса к чаю. К тому же для этого кекса требуются доступные ингредиенты, которые есть у каждого под рукой.

Продукты
  • Маргарин — 125 г
  • Сахар — 1 стакан
  • Яйца — 4 шт.
  • Молоко — 0,5 стакана
  • Какао — 3-4 ст. л.
  • Мука — 2 стакана
  • Грецкие орехи — 1 стакан
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Растительное масло для формы
  • Для глазури:
  • Сливочное масло — 40 г
  • Какао — 4 ст. л.
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Молоко — 5 ст. л.
  • Грецкие орехи для украшения
Приготовление

Как приготовить шоколадный кекс:

1. Заранее просейте муку с разрыхлителем. Разогрейте духовку до 200 градусов.

2. Растопите маргарин в маленькой кастрюльке на медленном огне.

3. Добавьте сахар и какао, перемешайте.

4. Влейте молоко, перемешайте.

5. Отдельно венчиком взбейте яйца, введите в массу. Хорошенько взбейте венчиком.

6. Добавьте в несколько приемов просеянную муку с разрыхлителем, все время взбивая.

7. Всыпьте толченые орехи, перемешайте.

8. Смажьте форму для кекса подсолнечным маслом, припорошите мукой. Выложите тесто в форму и выпекайте примерно 30 минут.

9. Для глазури растопите масло на водяной бане и всыпьте сахар и какао.

10. Перемешайте и влейте тонкой струйкой молоко, все время помешивая.

11. Когда образуется однородная смесь, снимите с бани и залейте глазурью остуженный кекс.

12. Украсьте шоколадный кекс половинками грецких орехов.

Пошаговое приготовление

Шаг №1

Кекс в разрезе.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!