Скумбрия за 10 минут



Нет фото

Как приготовить: Скумбрия за 10 минут - рецепт с фото.

Cкумбрия обладает особым запахом, и не все его любят, но этот рецепт меняет представление о скумбрие. В восторге даже те, кто убеждали меня, что не едят рыбу.

Продукты
  • Скумбрия — 1 шт.
  • Картофель — 4 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Сыр — 30 г
  • Вода — 4 ст. ложки
  • Соль адыгейская (можно обычную)
  • Приправа «Хмели-сунели»
Приготовление

Очистить картофель и нарезать его кубиками 2х2 см. Сложить в стеклянную емкость (для готовки в микроволновой печи). Добавить соль (я кладу адыгейскую) и 2 ст. ложки воды. Поставить в микроволновку и накрыть. Готовить 5 мин. на максимальной мощности.

Разрезать рыбу на 5 частей, выложить на картофель, посолить. Долить 1 ст. ложку воды. Рыбу посолить и посыпать хмели-сунели. Накрыть емкость и поставить в микроволновку еще на 3 мин.

Нарезать кубиками помидор и выложить на рыбу. Нарезать кубиками масло и выложить в емкость на помидор. Посыпать тертым сыром. Долить 1 ст. ложку воды. Накрыть — и в микроволновку на 1,5-2 мин.

Блюдо готово! Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!