Сладкая рисовая запеканка с изюмом



5

Как приготовить: Сладкая рисовая запеканка с изюмом - рецепт с фото.

Любите запеканки «как в детском саду»? Сладкая рисовая запеканка с изюмом нравится и детям, и взрослым.

Продукты
  • Рис круглый — 0,5 стакана
  • Сахар — 0,25 стакана
  • Яйцо куриное — 2-3 шт.
  • Изюм — 0,5-1 стакан
  • Сливочное масло (или сметана) — 2 ст. ложки
  • Ваниль — на кончике ножа
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить сладкую рисовую запеканку с изюмом:

Рис тщательно промыть в холодной воде, выложить в казанок. Залить рис холодной водой (в 3 раза больше крупы). Поставить казанок на огонь, довести до кипения. Варить рис на небольшом огне 15-20 минут. Рис откинуть на дуршлаг. Охладить.

Шаг №2

Включить духовку.
Рис выложить в миску. Вбить яйца.

Шаг №3

Добавить сахар, ваниль.

Шаг №4

Все хорошо перемешать. Добавить сливочное масло или сметану.

Шаг №5

Все хорошо перемешать. Промыть и обсушить изюм, выложить к рису.

Шаг №6

Все хорошо перемешать.

Шаг №7

Форму смазать растительным масло, обсыпать панировочными сухарями.

Шаг №8

Выложить «рисовое тесто» в форму.

Шаг №9

Поставить форму в духовку на среднюю полку.

Шаг №10

Выпекать сладкую рисовую запеканку с изюмом при 180 градусах в духовке до готовности (около 40 минут).
Сладкая рисовая запеканка с изюмом готова.

Шаг №11

Подавать сладкую рисовую запеканку с изюмом со сметаной или любимым вареньем.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!