Сладкая запеканка из риса и моркови



10

Как приготовить: Сладкая запеканка из риса и моркови - рецепт с фото.

Сладкую запеканку можно подать отдельно как десерт или с чаем как выпечку. В ней есть еще яблоки и изюм.

Продукты
  • Рис — 200 г
  • Молоко — 500 мл
  • Морковь — 300 г
  • Сливочное масло — 100 г
  • Сахар — 100 г
  • Яблоки — 300 г
  • Изюм — 100 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Ваниль — 1 пакетик
  • Панировочные сухари — 50 г
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить запеканку из риса с морковью:

Рис промыть, залить холодным молоком, довести до кипения и варить на маленьком огне, пока не получится разваристая каша.

Шаг №2

Морковь очистить и натереть на крупной терке. Яблоки очистить, разрезать пополам, удалить сердцевину с семенами и нарезать мелкими кубиками. Изюм замочить в горячей воде, потом отцедить.

Шаг №3

Добавить в рис масло, сахар, яичные желтки, морковь, изюм, яблоки и ваниль. Все перемешать. Яичные белки взбить и добавить в кашу.
Духовку нагреть до 180 градусов. Форму смазать маслом и посыпать сухарями. Выложить массу в форму и выпекать 35-40 минут.

Шаг №4

Сладкую запеканку из риса можно полить фруктовым сиропом.

Шаг №5

Сладкая запеканка из риса с морковью готова. Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!