Сладкие лепешки с кокосом (в микроволновке)



9

Как приготовить: Сладкие лепешки с кокосом (в микроволновке) - рецепт с фото.

Предлагаю испечь в микроволновке сладкие лепешки на кефире. С шоколадным соусом — пальчики оближешь!

Продукты
  • Кефир — 1 стакан
  • Яйца — 1 шт.
  • Сахар — 2 ст. ложки
  • Сода — 0,5 ч. ложки
  • Уксус — 0,5 ч. ложки
  • Мука — 100 г
  • Кокосовая стружка — 2-2,5 ст. ложки
  • Масло сливочное — 30-50 г
  • Шоколад — 50 г
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Приготовление сладких лепешек.

Смешать кефир, яйца и сахар.

Шаг №2

Соду погасить уксусом и добавить в тесто.

Шаг №3

Добавить муку. Перемешать.

Шаг №4

Добавить кокосовую стружку. Перемешать и оставить на 10-15 минут.

Шаг №5

Прогреть микроволновку. Тарелку смазать сливочным маслом. Выложить тесто. На каждую лепешку нужно 1,5 ст. ложки теста.

Шаг №6

Выпекать сладкие лепешки при мощности 850 1,5 минуты. Затем аккуратно перевернуть лепешки и выпекать их еще столько же.

Шаг №7

Готовые лепешки смазать маслом.

Шаг №8

Чтобы приготовить для сладких лепешек шоколадный соус, шоколад разламываем на кусочки. Добавляем сливочное масло (1 ст. ложка).

Шаг №9

Растапливаем при мощности 850 в течении двух минут.

Шаг №10

Сладкие лепешки с кокосом готовы. Приятного аппетита!

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!