Сливовая шарлотка



5 8 10 мин. 50 мин.

Как приготовить: Сливовая шарлотка - рецепт с фото.

Созрели сливы. Надо этим воспользоваться. У нас сегодня к чаю шарлотка со сливами. Ароматно, вкусно, сочно.

Продукты
  • Сливы — 300-400 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Сахар — 1 стакан
  • Мука — 1 стакан
  • Соль — 1 щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Продукты для сливовой шарлотки перед вами.

Шаг №2

Как приготовить сливовую шарлотку:

Включить духовку. Сливы помыть.

Шаг №3

Очистить сливы от косточек, нарезать кусочками.

Шаг №4

В миску вбить яйца.

Шаг №5

Добавить сахар и щепотку соли.

Шаг №6

Все хорошо взбить миксером, 3-4 минуты до пышной пены.

Шаг №7

Муку просеять. Добавлять небольшими порциями.

Шаг №8

Медленно перемешивать деревянной ложкой снизу вверх, до однородного состояния.

Шаг №9

Смазать форму маслом, можно обсыпать манкой или мукой.

Шаг №10

В форму вылить половину теста. Выложить сливу.

Шаг №11

Затем залить сливу второй частью теста. Поставить форму с тестом на среднюю полку в нагретую до 180 градусов духовку.

Шаг №12

Выпекать сливовую шарлотку до готовности, около 40 минут. (Духовку не открывать!) Охладить шарлотку в форме.

Шаг №13

Сливовая шарлотка готова.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!