Сливовый джем



4

Как приготовить: Сливовый джем - рецепт с фото.

Идеален для пирогов... Да и не только :) Хорош как детское питание, и как диетический продукт, т.к. содержит минимальное количество сахара.

Продукты
  • Слива — 1 кг
  • Сахар — 200 г
  • Вода — 100 г
  • Лимонная кислота — на кончике ножа
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить сливовый джем:

Сливу вымыть и очистить от косточек.

Шаг №2

Пропустить плоды через мясорубку.

Шаг №3

Добавить в сливы сахар и воду.

Шаг №4

Перемешать и поставить на огонь.

Шаг №5

Довести джем до кипения, варить сливовый джем на медленном огне 15 минут, постоянно помешивая и снимая пенку. В конце варки добавить лимонную кислоту.

Шаг №6

Разложить джем по стерилизованным банкам и закатать.

Шаг №7

Сливовый джем готов. Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!