Слоеный салат «Зазеркалье»



7 2 30 мин. 60 мин.

Как приготовить: Слоеный салат «Зазеркалье» - рецепт с фото.

Вкусный легкий слоеный салат.

Продукты
  • Кукуруза — 100 г
  • Сосиски или вареная колбаса — 50 г
  • Огурцы свежие — 90-100 г (1 шт.)
  • Морковь — 150 г (1 шт.)
  • Майонез — 1,5-2,5 ч. ложки
  • Зелень для украшения — по вкусу
Приготовление

Чтобы равномерно распределить минимальное количество майонеза, его можно выдавливать из кулечка, у которого тоненько срезан уголок. Очень удобно для этого покупать майонез в полиэтиленовой упаковке.

Пошаговое приготовление

Шаг №1

Морковь отварить, очистить, нарезать мелкими кубиками.

Шаг №2

Огурцы вымыть, нарезать кубиками.

Шаг №3

Если используются сосиски, а не колбаса, то их нужно отварить и снять шкурку. Затем нарезать кубиками.

Шаг №4

С кукурузы слить жидкость.

Шаг №5

Начинаем формировать салат. Для этого нам понадобится специальная форма — ее сразу устанавливаем на тарелку. Но можно обойтись пластиковым стаканом, например, из-под сметаны. Высота должна быть около 15 см, диаметр — 10 см.

Итак, первый слой — половина всей кукурузы. Сверху распределить 0,25-0,5 ч. ложки майонеза.

Шаг №6

Затем половина всех огурцов. Сверху опять 0,25-0,5 ч. ложки майонеза.

Шаг №7

Затем выкладываем половину всей моркови, тщательно приминаем и снова добавляем немного майонеза.

Шаг №8

Следующий слой — вареная колбаса или сосиски. Высыпаем всю порцию, приминаем, добавляем майонез.

Теперь будем выкладывать слои в обратном порядке: морковь, огурцы, кукуруза. Последний слой майонезом не смазываем.

Шаг №9

Если использована форма без дна, ее аккуратно снимаем. Если использован стакан, накрываем его тарелкой, переворачиваем накрытый стакан вверх дном и, прижимая стакан, аккуратно опрокидываем салат на тарелку.
Украшаем кукурузой и зелень.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!