Сметанная заправка с лимоном



7 10 мин. 10 мин.

Как приготовить: Сметанная заправка с лимоном - рецепт с фото.

Заправка сметанная подходит для овощных и фруктовых салатов.

Продукты
  • Яйцо вареное (желток) — 1 шт.
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Сок половины лимона
  • Сметана 20% — 100 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Перец — 1 щепотка
  • Сахар — 1 щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Подготовить продукты для приготовления заправки сметанной.

Шаг №2

Как приготовить заправку сметанную:

Вынуть желток из отварного куриного яйца.

Шаг №3

Желток протереть через сито.

Шаг №4

Влить в желток растительное масло и тщательно размешать.

Шаг №5

Выдавить сок из половины лимона.

Шаг №6

Добавить к желтку с маслом лимонный сок, сметану, соль. Приправить молотым черным перцем и сахаром.

Шаг №7

Хорошо перемешать.

Шаг №8

Сметанная заправка с лимоном готова. Можно применять:)

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!