Сметанный пирог



7 10 30 мин. 50 мин.

Как приготовить: Сметанный пирог - рецепт с фото.

Простая и вкусная выпечка к чаю — это сметанный пирог. Рецепт сметанного пирога не содержит яиц, что отличает его от других рецептов. Начинка для пирога самая элементарная — варенье или джем.

Продукты
  • Сметана — 0,5 стакана
  • Сахар — 1 стакан
  • Маргарин — 250 г
  • Мука — 3 стакана
  • Сода — 1 ч. ложка
  • Соль — 1 щепотка
  • Варенье (лучше вишневое) — 0,5-0,75 стакана
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Подготовить продукты для сметанного пирога.

Шаг №2

Как приготовить сметанный пирог:

Маргарин растопить и оставить остывать.

Шаг №3

Сметану взбить с сахаром.

Шаг №4

Просеянную пшеничную муку смешать с солью и питьевой содой. Соединить сухие ингредиенты со сметаной

Шаг №5

Добавить растопленный и охлажденный маргарин.

Шаг №6

Замесить тесто.

Разделить тесто на две части.

Шаг №7

Одну часть выложить на противень, разровнять поверхность.

Шаг №8

Покрыть слоем джема или варенья. Если варенье жидкое, лучше немного отступить от края.

Шаг №9

Оставшееся тесто растереть в крошку над пирогом (проще всего это сделать теркой).

Шаг №10

Выпекать сметанный пирог в умеренно нагретой духовке (180-190 градусов) 20-25 минут.

Шаг №11

Готовый сметанный пирог. Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!