Сметанный торт-желе с клубничным конфитюром



5

Как приготовить: Сметанный торт-желе с клубничным конфитюром - рецепт с фото.

Нежный десерт из сметаны. Ароматное клубнично-сметанное желе.

Продукты
  • Сметана — 400 г
  • Клубничный конфитюр — 200 г
  • Желатин быстрорастворимый — 25 г
  • Сахар — 0,5 стакана
  • Вода — 0,5 стакана
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить сметанный торт-желе с клубничным конфитюром:

Смешать 300 г сметаны и сахар. Можно взбить.

Шаг №2

Соединить оставшиеся 100 г сметаны и конфитюр.

Шаг №3

Тоже взбить.

Шаг №4

Желатин залить холодной водой. Оставить для набухания.

Шаг №5

Когда желатин набухнет, прогреть его на водяной бане до полного растворения.

Шаг №6

Разделить желатин между белой и розовой частями. Перемешать.

Шаг №7

Потихоньку заполнять форму сметаной и сметаной с конфитюром.

Шаг №8

Так вылить в форму всю смесь. Охладить сметанный торт-желе в холодильнике.

Шаг №9

Перевернуть форму, чуть прогреть ее и вынуть сметанный торт-желе на блюдо.

Шаг №10

Сметанный торт-желе готов. Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!