Сочные котлетки



Нет фото
8 40 мин.

Как приготовить: Сочные котлетки - рецепт с фото.

Обалденные, хрустящие, сочные!

Продукты
  • 400 г свинины
  • 400 г говядины
  • 2 луковицы
  • 3 головки чеснока
  • 500 г белого хлеба
  • 200 мл молока
  • 300 г манной крупы
  • 100 г сливочного масла (режем дольками)
Приготовление

Говядину и свинину перемалываем в фарш. Добавляем лук, чеснок. Белый хлеб слегка размачиваем в молоке и добавляем к фаршу. Добавляем манную крупу. Солим, добавляем специи по вкусу.

Формируем котлетки. В середине делаем пальцем углубление и укладываем туда кусочек соленого сливочного масла. Закрываем котлетку и обваливаем ее в манной крупе! Ставим на медленный огонь под крышку, через 30 минут готово!!!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!